VERDENSMAGASINET X: Fordi verden er større 22.05.2012
Siste utgave
 {F6
Klikk på bildet, for å komme til X nr. 1/2012
{F6AA7E35DF5C}AA7E35DF5C}
Abonner!
Om x
 
Ansvarlig redaktør
og daglig leder:
Maren Sæbø


Adresse:
Fredensborgveien 6
0177 Oslo
redaktor@xmag.no
Hiv/aids - en trussel mot matsikkerhet
Hiv/aids er ikke bare et helseproblem. Epidemien har også katastrofale følger for fattige lands matproduksjon og matsikkerhet.
Av Astrid Tveteraas
22.04.2008
Del på Facebook

I starten av epidemien var hiv/aids et urbant problem. I Afrika spredte viruset seg imidlertid fort til landsbygda og utgjør i dag en alvorlig trussel mot matproduksjonen i flere land.
- I år fikk jeg ikke plantet hirse før regntiden satte inn. Jeg var syk da jeg burde ha sådd, og nå ligger jorda brakk. Jeg har mye jord, men det hjelper ikke når jeg ikke er frisk nok til å dyrke den, forteller Juliet Kagoye, en enke på 43 år. Hun bor på landsbygda i Uganda og lever av jordbruk. Juliet ser tilsynelatende frisk og sterk ut, men hun er hiv-positiv, og er derfor syk i perioder. Forsinkelse i planting eller høsting er et resultat av mangel på arbeidskraft, og er et stort problem i områder der avlingene er avhengige av sesongbasert arbeid. - Å drive med landbruk er ikke som å jobbe på et kontor. Når du driver med landbruk, får det store konsekvenser for produksjonen av mat hvis du blir syk, fortsetter Juliet. For fem år siden døde mannen hennes av aids. Da hadde hun allerede mistet fire andre slektninger.

ET FOREGANGSLAND
Uganda blir ofte trukket fram som et foregangsland i kampen mot hiv/aids. Da de fleste andre afrikanske land fornektet epidemiens eksistens, gikk ugandiske myndigheter ut og erklærte at landet sto overfor et alvorlig problem. Dette var tidlig på 90-tallet, og siden da har president Museveni benyttet enhver anledning til å snakke om viruset. Informasjonen har uten tvil virket. Antallet nysmittede har sunket drastisk det siste tiåret. Likevel er epidemien fortsatt et stort problem. Hiv/aids rammer hovedsakelig den seksuelt aktive delen av befolkningen, og det er også denne aldersgruppen som står for mesteparten av matproduksjonen. I Uganda har hele landsbyer problemer med matforsyningen, fordi så og si alle de arbeidsføre mennene og kvinnene enten er døde, syke eller opptatt med å pleie syke.

DE SMÅ SÅRBARE
Ifølge beregninger gjort av FAO, FNs landbruksorganisasjon, har omlag 7 millioner bønder i de 25 hardest rammede landene i Afrika dødd av aids siden 1985. I tilegg kan minst 16 millioner til dø av sykdommen innen 2020. Migrasjon, arbeidsledighet, handel og mer kontakt mellom by og land er med på å øke spredningen av viruset på landsbygda. Epidemien har en uforholdsmessig stor påvirkning på arbeidsintensive sektorer, for eksempel småskalajordbruk som generelt er preget av lite mekanisering og lite bruk av gjødsel og sprøytegift. Menneskelig arbeidskraft er den viktigste innsatsfaktoren. Produktiviteten i et samfunn basert på arbeidsintensivt jordbruk er derfor svært utsatt når en bonde blir syk og dør.

NØDVENDIGE ENDRINGER
I de fleste land sør for Sahara har småbønder dårlig tilgang til et operativt helsevesen.  Familiemedlemmer må bruke tid på å pleie syke slektninger fremfor å arbeide på åkeren.
- Jeg har brukt flere år av mitt liv på å pleie syke familiemedlemmer. Alle sparepengene mine har også gått med, og jeg har solgt kyrne mine for å betale for min manns sykehusopphold, forteller Juliet. Nå som hun selv er svakere, er det få igjen til å hjelpe henne, og de økonomiske ressursene hun hadde er for lengst brukt opp. For å klare å skaffe mest mulig mat med lite arbeidskraft tilgjengelig, er det vanlig at hushold som er rammet av aids tyr til ulike strategier. Ofte kan man se svært kreative og effektive løsninger på problemene. Andre handlinger er mer konsekvenser enn bevisste strategier. Akutt mangel på mat og medisiner førte til at Juliet måtte selge deler av den jorda mannen etterlot henne. Andre velger å gå over til å dyrke mindre arbeidskrevende avlinger enn de gjorde før. Man kan også ofte se et skifte i jordbruksmetoder i enkelte aidsrammede hushold. Fordi mange må selge trekkdyrene sine for å betale medisiner og mat, er det vanlig å gå over til manuell pløying. Man bruker også jorda mer intenst, fordi man ikke har energi til å klargjøre ubrukt jord. Ved å plante flere avlinger i en mindre åker slipper man å pløye store områder. Flere av disse strategiene har dessverre en negativ virkning for matsikkerheten på lang sikt. De som må selge land ender fort opp med å utarme den jorda de har igjen. Det er også begrenset hvor mye mat de får produsert på et lite landstykke.

VEIEN FRAMOVER
På nasjonalt og internasjonalt nivå er det viktig at det legges til rette for at bønder fortsatt kan produsere mat til tross for nedgang i arbeidsstyrken. I tillegg til å støtte opp under eksisterende lokale initiativer, er det avgjørende å inkludere ulike nasjonale og lokale myndigheter. Landbruksmyndigheter kan spille en positiv rolle ved å bidra til å forbedre levekårene på landsbygda. Ved å tilby arbeidsbesparende teknologi, lavere priser for innsatsfaktorer som gjødsel og frø og bedre tilgang til nasjonale matmarkeder, vil man kunne gjøre hverdagen lettere for aidsrammede familier. Bedre forhold for småbønder vil også gjøre det mer attraktivt for landsbyboere å bli boende på landsbygda og jobbe som matprodusenter. FAO og internasjonale forskningsnettverk som CGIAR (Consultative Group on International Agricultural Research) jobber for å minske konsekvensene av hiv/aids på matsikkerhet. Gjennom forskning, undervisning og politisk påvirkningsarbeid, jobber de for å sette småbønder som Juliet Kagoye i stand til å dyrke jorda si  på en bærekraftig måte til tross for sykdom.

Del på:

Tips en venn

Blogg
Maren Sæbø
Ansvarlig redaktør
Deres seksualitet, våre kvinner

Hvorfor manes det fram et bilde av mørke skumle menn i norske voldtektsdebatter?


Les mer | Bloggen

Fotoserie


Historiske forsider

I 2011 markerer Verdensmagasinet X 20 år som magasin med et bredere utsyn mot Verden. her er noen av forsidene fra de første ti årene


Se fotoserie | Alle fotoserier

Xotisk mat
Ke Nako

Tiden er inne, ke nako, var slagordet for fotball VM i Sør-Afrika.  Fifas strenge regelverk holdt desverre gateselgerne unna tribunene. Om du allikevel har lyst å smake sørafrikansk snacks, får du oppskriftene her.


Les mer | Xotisk mat

Xmag.no er et redaksjonelt uavhengig nettmagasin som inneholder artikler og saker fra Verdensmagasinet X. Verdensmagasinet X og Xmag.no utgis av Fellesrådet for Afrika, Latin-Amerikagruppene i Norge, Studentenes og Akademikernes internasjonale hjelpefond (SAIH) og Utviklingsfondet.