VERDENSMAGASINET X: Fordi verden er større 08.02.2012
Siste utgave
 
Abonner!
Om x
Ansvarlig redaktør
og daglig leder:
Maren Sæbø


Adresse:
Fredensborgveien 6
0177 Oslo
redaktor@xmag.no
Selvstendige bønder sikrer matvaresikkerhet
Planteforedlingen må flyttes fra de multinasjonale selskapenes høyteknologiske laboratorier og tilbake til bøndene. Det er de som har kunnskap om lokale forhold ogsom kan frambringe de best tilpassede matplantene, mener den sørøstasiatiske organisasjonen Searice.
Av Bell Batta Bjørnstad
22.04.2008
Del på Facebook

Tradisjonelt har planteforedling foregått på gårdsbrukene til millioner av bønder verden over. De siste tiårene har imidlertid mer og mer av planteforedlingen blitt flyttet inn i laboratoriene til store internasjonale selskaper, og deres få, moderne arter fortrenger i økende grad et mangfold av lokale arter. Fem store selskaper: Aventis, Dow, DuPont, Monsanto og Syngeta, dominerer nå såkornindustrien på verdensbasis. De moderne sortene selskapene tilbyr er uniforme og ofte lite tilpasset lokale forhold. Ved å iverksette planteforedlingsprosjekt der bonden selv har kontrollen, vil den filippinske organisasjonen Southeast Asia Regional Initiatives for Community Empowerment (Searice) gjøre lokalsamfunn i Sørøstasia mindre avhengige av gigantselskapene.

MANGFOLDIG RIS
- Myndighetene i mange land fremmer bruk av nye varianter fordi de ikke forstår betydningen av biologisk mangfold, sier Ngo Tien Dung, som jobber i landbruksdepartementet i Vietnam, og nylig besøkte Oslo. Han fremhever dette som hovedårsaken til tap av plantegenetiske ressurser i jordbruket. BUCAP (Biodiversity, Use and Conservation in Asia Program) er et regionalt program som gjennomføres av Searice i Bhutan, Laos og Vietnam. Gjennom skolering skal bøndene lære å bevare, utvikle og bruke sitt eget såkorn. Dung understreker betydingen av mangfold.
- Hvis det i et område bare blir dyrket en sort ris, og denne dukker under ved sykdom eller frost, vil ikke bonden ha noe å leve av, forteller han.

SYKDOMSBEKJEMPELSE UTEN SPRØYTEMIDLER
BUCAP-prosjektet fremmer integrert sykdomsbekjempelse.
-Det første prinsippet er "sunn avling", forteller Dung. -Med "sunne frø" tilpasset lokale forhold kan vi unngå bruk av kunstige sprøytemidler og kunstgjødsel. Moderne varianter, ofte hybrider, krever for eksempel mye nitrogen, og man blir avhengig av kunstgjødsel som gjerne selges av de samme selskapene som selger såfrøene.

Også det andre prinsippet, "beskytt de naturlige fiendene", reduserer bruk av sprøytemidler. Edderkopper er for eksempel en naturlig fiende til skadedyr.

- Bøndene lærer at dette er en venn og at de ikke må sprøyte, for da dør edderkoppene, sier Dung. Han har flere slike eksempler som viser at økt kunnskap reduserer bruken av sprøytemidler betraktelig, noe som er bra både for miljøet og bøndenes lommebøker. Etter opplæringen blir bonden ekspert, og han eller hun kan videreformidle sin nyervervede lærdom til andre i lokalsamfunnet. Dung anslår at så mange som 90 prosent av alle landsbyer i Vietnam benytter seg av integrert sykdomsbekjempelse.
Dette har gjort dem langt mindre avhengige av kjøp av sprøytemidler.

PLANTESORTSBESKYTTELSE EN TRUSSEL MOT BØNDER
Det blir ikke dyrket genmodifiserte planter i Vietnam i dag.
- Vi kan lære av Kinas erfaringer, sier Dung. Kineserne dyrker såkalt bt-bomull, en bomull som er genmanipulert slik at den inneholder en bakterie.
- Denne bomullen er motstandsdyktig mot noen sykdommer, men andre utvikles raskt, sier Dung, og tror derfor ikke at dette er veien å gå for fattige bønder i Vietnam. Dessuten er ofte genmodifiserte planter patentert, eller omfattet av andre former for plantesortsbeskyttelse. Slike systemer omfatter ikke foredlingsarbeidet slik det foregår blant bønder, men beskytter sorter som er utviklet i laboratorier og stimulerer dermed virksomheten til multinasjonale selskap. Da Brasil innførte plantesortsbeskyttelse i 1997 var ikke selskapet Monsanto inne på det brasilianske markedet. To år senere hadde Monsantos markedsandel på 60 prosent på maiskorn.
- Gjennom patenter og plantesortsbeskyttelse blir bondens tilgang til såkorn begrenset, forteller Wilhelmina R. Pelegrina, som er koordinator for BUCAP i SEARICE. Hun håper at de skal klare å gjøre bønder mer selvberget på såkorn for å begrense virkingen av Monsanto og de andre internasjonale gigantenes inntog. Alle land som vil være med i WTO må innføre plantesortsbeskyttelse som følge av TRIPsavtalen.
- Dette gjør det ennå viktigere å etablere lokale systemer for foredling og utveksling av såkorn, slår hun fast.

Del på:

Tips en venn

Blogg
Maren Sæbø
Ansvarlig redaktør
Deres seksualitet, våre kvinner

Hvorfor manes det fram et bilde av mørke skumle menn i norske voldtektsdebatter?


Les mer | Bloggen

Fotoserie


Historiske forsider

I 2011 markerer Verdensmagasinet X 20 år som magasin med et bredere utsyn mot Verden. her er noen av forsidene fra de første ti årene


Se fotoserie | Alle fotoserier

Xotisk mat
Søtt, salt og syrlig

Avansert matlaging kan gi himmelske smaksopplevelser, men krever også svært mye av både tid, ferdigheter og utstyr. Å gå direkte til de viktigste prinsippene bak matlaging – smakene – gir en raskere og enklere vei til de store orale opplevelser.


Les mer | Xotisk mat

Xmag.no er et redaksjonelt uavhengig nettmagasin som inneholder artikler og saker fra Verdensmagasinet X. Verdensmagasinet X og Xmag.no utgis av Fellesrådet for Afrika, Latin-Amerikagruppene i Norge, Studentenes og Akademikernes internasjonale hjelpefond (SAIH) og Utviklingsfondet.